咳咳咳,有个劲爆滴新闻,说的是老鼠连续21天吃方便面死亡。网友们纷纷表示震惊了!当然其中真假我们无从考证!
尽管专家们证实纯属谣言,不过,吃方便面的危害还是有的!特别是它里面的高油脂、高盐量、添加剂、聚苯乙烯……多吃容易致癌你造不造?特别是小孩子常吃方便面对他们的身体会产生不良影响滴哦!
图片来源于华盖
首先,妈妈们先来了解一下方便面它究竟有多毒,对小朋友有神马危害吧。
1、高油脂:因为大部分方便面都采用油炸的方法对方便面块进行干燥,导致方便面油脂非常高,高油脂对小孩身体很不好,而且还会导致小孩肥胖。
2、高盐量:一袋方便面含7到8克盐,中国膳食指南建议量是一天6克盐,而一袋方便面的盐含量就达到7到8克,高盐会导致高血压。
3、添加剂:泡一袋方便面,你会闻到一些很好闻的味道,实际上这里面放了例如大骨猪膏的添加剂,这类添加剂对小孩身体的损害是很大的。
4、聚苯乙烯:大碗面的碗的成分是聚苯乙烯,聚苯乙烯本身不耐热,遇上热水后常与汤汁混在一起喝到肚子里面而凝结在胃壁上造成无法消化的食物。
5、致癌:方便面制作的过程会有高油炸的过程,制作过程不注重卫生,油炸会产生致癌物质,调料包会有防腐剂,碗上有聚苯乙烯等等,长期摄入会引发三高,甚至是癌症,而且方便面的营养几乎全部丢失。
方便面确实很方便,泡面非常简单,口味也很好,但是你知道吗?它潜藏着巨大的有害健康的危险因子!经医学临床报告得知,吃一包方便面就需要您的肝脏解毒三十二天。网友们纷纷表示了自己的看法:
@nana_1:吃一次方便面至少需要1个月才能把毒素排干净,以后能不吃就不吃。
@波多迪迪_II:很多东西一年都不应该吃一次,比较起来,方便面还算是安全的。
@我是林小溪:虽然这种东西不应该多吃,但是还是要说一下食品添加剂在食品中很常见,并不一定就是有害的,国家有食品添加剂相关的规范,只要量在规定范围内,就是合格的。
@HY-Starker:即使小嘴馋了,该忍的时候也得忍着哈!
哎呀我去,三!十!二!天!这是在逗我玩么?对照一下上面方便面的5大危害反正我真的信了!大人喜欢吃也就算了,小孩子身体解毒能力可不强,酱紫吃真的好伤身哇!肿么破?
网上各种高端大气上档次的DIY泡面做法大全应有尽有满屏飞啊!咱不跟风不求点击量只要亲自下厨做出宝宝喜欢吃的方便面条汤,让宝宝吃得香吃得饱吃得开心才是王道您说是不是?
既然这样,那么问题来了,如何做出一碗令宝宝喜笑开颜、荡气回肠的面汤呢?麻麻要亮出几款拿手私家绝活啦!
萌娃最爱食谱1:小鸟面条
图片来源于太平洋美食图库
营养价值:这款面食中鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。
准备食材:面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小匙、生抽1大匙、芝麻适量。
做法步骤:
步骤1:碗内铺上洗净的生菜叶子。
步骤2:将鹌鹑蛋煮熟。
步骤3:将面条煮熟。
步骤4:加入酱油、香油拌匀。
步骤5:鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛。将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。
步骤6:把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。
步骤7:将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
萌娃最爱食谱2:茄汁字母面片汤
图片来源于太平洋美食图库
营养价值:番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
准备食材:小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛(片)适量、豌豆(煮)适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量
做法步骤:
步骤1:面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G(加盐可增加面条的筋性),用压面机把面团压成完整的面片。
步骤2:再用字母模具刻出字母面片。
步骤3:番茄去皮切小丁,番茄丁入油锅翻炒至软烂,加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开,汤汁浓稠,大概煮15分钟左右。
步骤4:下入面片(面片比较厚,要多煮一会,煮到咬开中间没有白色即可)。
步骤5:面片快熟时下入焯过水的豌豆,并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛,滚开后马上关火。
步骤6:最后盛上一碗即可。
萌娃最爱食谱3:花型螺丝面
图片来源于太平洋美食图库
营养价值:螺丝面营养丰富,易于消化吸收,有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。
准备食材:普通面粉200克、水100克、胡萝卜一根、猪肉适量、黄花菜、香菇、青菜、盐、生抽、姜、香油适量。
做法步骤:
步骤1:香菇要提前泡发。
步骤2:胡萝卜洗净切段。用小刀将萝卜段刻成花形,切出胡萝卜花儿。
步骤3:先汆一下螺丝面。放一边煮熟。
步骤4:炒锅倒一点点油,将肥肉慢炒出油,如果过多可以盛出一部分。炒菜的同时,另一个炉头把煮面的水烧上。
步骤5:肉丝炒至变色,下香菇和黄花菜翻炒,下胡萝卜花翻炒,然后调入生抽和盐。下入开水,接着煮,此时煮面的水也开。
步骤6:捞出煮好的面,下入菜汤中,淋香油,根据自家口味儿,可以调一点儿胡椒。
听了太多麻麻吐槽孩子不爱吃饭厌食长不大blabla~事实上,您得多花点儿心思,在吃饭问题上要下足功夫,营养美味是前前提,造型可爱才能激发宝宝的食欲!拒绝垃圾食品,健康美食麻麻自己在家做,让宝贝吃得开心麻麻才能舒心对不对?
精彩推荐:
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
这种做法没有完全对,首先要让小孩子将头昂起来或者是朝天躺着,然后用冷水浸湿毛巾,将毛巾放在他的额头上,再用棉花蘸些醋然后塞在鼻子里,还要用热水洗脚,这样子的话很快就可以止住鼻血的。现在天气干燥,孩子很容易流鼻血,可以在室内开加湿器。
主任医师 广州市第一人民医院
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