鲜虾饭团

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

虾 8只

米饭 1大碗

海苔 8片

火腿 50克

胡萝卜 50克

熟芝麻 少许

酱油 2大勺

做法

1

准备食材：鲜虾8只、海苔条8片、米饭1大碗、火腿、胡萝卜各50克、熟芝麻少许、酱油2大勺

2

步骤1：胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。

3

步骤2：锅中水烧开，倒入虾仁焯熟沥水备用。

4

步骤3：热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下，倒入焯好的虾仁一起炒熟后，关火。

5

步骤4：将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合，混合后的米饭放入容器，倒入酱油后，搅拌均匀。

6

步骤5：戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团，在饭团中间部位裹上海苔条。最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。