铜锣烧
卡通片里的铜锣烧现实也能做了,营养又美味,让每个孩子和童心未泯的成年人都享受这份乐趣。铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交 融出绝妙的好滋味
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宜忌人群
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用料
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低筋面粉
120克
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鸡蛋
2个
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泡打粉
1克
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黄油
10克
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水
45毫升
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白砂糖
100克
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烹饪小贴士
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1、煎这个的时候不需要放油;
2、一开始的配方太厚了,所以等到面饼出现小洞再翻面时,底面都糊了。所以我就增加了牛奶的用量这才好;
3、大家在操作的时候,记得面糊一定不要摊的太厚,如果实在厚了,那就小洞出现前提前翻面,以免糊底。