足球饭团
米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。白菜品质鲜嫩，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 藕 10克
- 豌豆 20克
- 奶酪 50克
- 胡萝卜 100克
- 白菜 20克
- 海带 适量
- 生菜 少许
- 盐 少许
- 做法
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1
准备食材：藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡萝卜100克、白菜20克、豆角50克、海带适量、生菜少许、食盐适量
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2
步骤1：莲藕切片煮熟。
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3
步骤2：豆角切段。白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。
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4
步骤3：白菜铺开放上豌豆胡萝卜卷住。
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5
步骤4：将胡萝卜切小丁。芝士切蝴蝶结、笑脸小丁形状。
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6
步骤5：炒锅放少许油，油热后放入另一部分胡萝卜翻炒。胡萝卜八分熟时放进煮熟的豌豆和适量食盐一起炒熟。
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7
步骤6：用模具在海带上压出表情和头发放在菜卷上。把豌豆、莲藕填充好剩下的餐盘即可。
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8
步骤7：米饭填入模具压实。取出球形饭团，在海带上切出足球的五边形，做好的形状全部粘在饭团上。
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