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芦笋鸡蛋沙拉

芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
芦笋 4根
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
胡椒粉 1茶匙
蛋黄酱 1汤匙
1茶匙
白砂糖 1茶匙
奶油 1茶匙
烹饪小贴士
如果买不到芦笋,也可以用韭菜花代替。
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