芦笋鸡蛋沙拉
芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 芦笋 4根
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 盐 1茶匙
- 白砂糖 1茶匙
- 奶油 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 蛋黄酱 1汤匙
- 烹饪小贴士
- 如果买不到芦笋，也可以用韭菜花代替。
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