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芦笋鸡蛋沙拉
芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
芦笋
4根
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
胡椒粉
1茶匙
蛋黄酱
1汤匙
盐
1茶匙
白砂糖
1茶匙
奶油
1茶匙
烹饪小贴士
如果买不到芦笋,也可以用韭菜花代替。
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