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缤纷三色丝

缤纷三色丝是紫甘蓝、梨、黄瓜三种蔬菜做成的沙拉,沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜，补充丰富的维生素。

宜忌人群

推荐

忌食

做法: 1

准备材料：紫甘蓝50克、梨1个、黄瓜1根、盐1/2茶匙、醋1茶匙、橄榄油1茶匙、糖1/2茶匙; 2

步骤1：将紫甘蓝切丝泡入凉开水，因为紫甘蓝掉颜色，所以要和梨、黄瓜分开泡，泡十分钟左右即可。; 3

步骤2：将梨切丝泡入凉开水，约十分钟。; 4

步骤3：黄瓜切丝。; 5

步骤4：泡入凉开水中，约十分钟。; 6

步骤5：取一块干净的毛巾，将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来，将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右，然后拿出拌入一个碗中。; 7

步骤6：取出根据个人口味调沙拉（盐、橄榄油、醋，一点点的糖）就可以了。