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三鲜冬瓜汤
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
冬瓜
500克
海带
100克
干贝
30克
料酒
5克
盐
3克
大葱
5克
姜
5克
猪油(炼)
15克
烹饪小贴士
冬瓜和冬瓜皮性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者也要忌食。
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