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番茄豆芽汤

豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
黄豆芽 50克
番茄 1个
芹菜 1根
豆腐 1块
600毫升
少许
做法
1

准备食材:黄豆芽50克、大番茄1个、芹菜1根、豆腐1块、水600毫升、盐少许

2

步骤1:将豆腐洗净。

3

步骤2:将芹菜切成小段,豆腐切成小块。

4

步骤3:番茄切成片。

5

步骤4:将水倒入锅中煮滚后,放入豆芽用小火煮20分钟。

6

步骤5:再加入番茄和芹菜,煮约10分钟。

7

步骤6:最后加上豆腐,煮滚调盐即可。

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