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绿豆猪肝粥
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
大米
100克
猪肝
150克
绿豆
50克
大葱
3克
香油
4克
烹饪小贴士
1、绿豆芽一定要攥干水分后再拌,这样就不会出汤了。
2、花椒不要炸糊,炸过的花椒擀碎可以用来调馅。
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