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绿豆猪肝粥

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
大米 100克
猪肝 150克
绿豆 50克
大葱 3克
香油 4克
烹饪小贴士
1、绿豆芽一定要攥干水分后再拌,这样就不会出汤了。
2、花椒不要炸糊,炸过的花椒擀碎可以用来调馅。
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