栗子枣泥小米粥
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
- 用料
- 小米 25g
- 板栗 3个
- 红枣 7克
- 水 250毫升
- 做法
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1
准备食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
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2
步骤1：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。
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3
步骤2：将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。
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4
步骤3：小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。
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5
步骤4：将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
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6
步骤5：将枣泥和小米粥混合煮开。
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7
步骤6：将栗子捣碎。
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8
步骤7：将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上栗子即可。
- 烹饪小贴士
- 一定要把红枣煮烂，去净皮、核才可以给宝宝食用。
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