红枣腐竹莲子汤

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

莲子 100克

腐竹 50克

红枣 5颗

红糖 2茶匙

做法

1

准备食材：莲子100克、腐竹50克、红枣5颗、红糖2茶匙

2

步骤1：将莲子洗干净，去掉莲子心。红枣洗干净，去掉枣核。

3

步骤2：将腐竹浸泡在清水中，泡软之后切成小段。

4

步骤3：取一口汤锅，放入莲子和腐竹段，倒入适量的清水，大火煮开之后，换成小火。

5

步骤4：将莲子和腐竹煮软之后，放入红枣。

6

步骤5：煮到红枣膨胀，调入红糖，再略煮一会儿。

7

步骤6：拌匀后即可盛入碗中。