孕妇补铁补血食谱大全

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉是粤菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。还能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

菠菜鸭血汤

鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，是适合孕妈的食材。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

生鱼红枣汤

此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

栗子枣泥小米粥

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

三红汤

红枣味甘、性平，能补脾益气，改善血虚，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能，花生止血补血的双重功效主要是花生红衣，所以这三种食材合煮，能增强补血作用。

番茄玉米猪肝汤

猪肝有清肝明目的功效，搭配西红柿、玉米一起煲汤食用，不仅丰富了营养素，尤其是维生素和膳食纤维，玉米和番茄自身的甜味还让这道汤水饮用起来非常清甜。

葡萄干蒸枸杞

葡萄干含有铁质，可以改善贫血，所含的多酚类，能保护皮肤健康，葡萄皮含有鞣酸，能增强抵抗力。

黄金肉脯蛋

黄金肉脯蛋，对于孕妈开胃非常好。孕期适量吃蛋，对于孕妇身体健康和胎儿的发育都有重要意义。

山药红枣粥

山药红枣粥营养丰富，为温补强壮食品，健脾养胃。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

蜜红豆

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

糖果核桃露

核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品，是非常健康补脑的。

全麦红枣饭

燕麦、荞麦等五谷杂粮，含有丰富的维生素B群、维生素E、钙等成分，可缓解情绪，并对夜间盗汗有一定的缓解作用。

肉末炒丝瓜

丝瓜含有B族维生素、维生素C、蛋白质、醣类，所含的膳食纤维和多醣体，可以清除肠壁杂质、帮助消化、改善便秘。

黑木耳炒猪肚丝

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，黑木耳则有补血的功效，再加入胡萝卜和彩椒拌炒，这道菜不仅营养多样，而且爽脆可口，很下饭。

黑豆核桃蜂蜜奶

黑豆带有丰满的蛋白质与维他命B1等，养分作用高，又因黑色食品入肾，协作核桃仁，可增长补肾力量，再以及牛奶和蜂蜜，这些食品带有较多的维他命B第一、钙、磷等，能加强眼内肌力，加深调理性能，刷新眼疲惫的病症。