牛肉彩椒盅
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 牛肉 50克
- 彩椒 3个
- 青豆 20克
- 玉米 20克
- 胡萝卜 20克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 色拉油 适量
- 酱油 适量
- 葱 少许
- 烹饪小贴士
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1、火腿、彩椒切成玉米粒大小的小丁，拌匀后比较美观；
2、青豆需要多煮一会儿，彻底煮熟才能食用，以免中毒；
3、沙拉酱的用量视个人口味而定，不喜欢沙拉酱可换做油醋汁或酸奶；
4、新鲜的柠檬汁有提味的作用，没有可用白醋替代。
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