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苹果醋果蔬沙拉

苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
生菜 1棵
杏仁 1把
樱桃 500克
圣女果 500克
芒果 300克
苹果醋 30克
橄榄油 1茶匙
黑胡椒末 5克
烹饪小贴士
拌色拉用的苹果醋跟苹果醋饮料是不同的,酿造的苹果醋酸度在5%左右,有自然的果醋的香气,口味也比较有层次感,很适合做色拉用。
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