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杏鲍菇炒韭菜
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
杏鲍菇
100克
韭菜
50克
食盐
1茶匙
小葱
1小撮
橄榄油
1茶匙
烹饪小贴士
韭菜炒熟即可,不要过火,炒杏鲍菇时淋少许水即可。
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