蚝油生菜

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

生菜 300克

大蒜 3瓣

蚝油 30毫升

水淀粉 15毫升

植物油 25毫升

做法

1

准备食材：生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升

2

步骤1：将生菜菜叶剥开，洗干净之后沥干水分。

3

步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

4

步骤3：热油锅，煸炒蒜蓉，炒出香味。

5

步骤4：倒入蚝油和少许清水入锅，拌匀烧开。

6

步骤5：倒入生菜，翻炒至生菜断生，然后调入水淀粉。

7

步骤6：炒至收汁即可盛入盘中。