芝麻薄片
芝麻薄片口感香脆,芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
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宜忌人群
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用料
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低筋面粉
120克
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奶油
70克
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鸡蛋
65克
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牛奶
100克
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白砂糖
45克
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芝麻
10克
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烹饪小贴士
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1、混合黄油和面粉的时候,利用叉子可以降低因为手的温度而使黄油过度融化。
2、擀面团的时候放入保鲜袋或者在表面铺一张保鲜膜,可以防止面团粘黏。
3、各家的烤箱火力不同,烘烤时间酌情调整。
4、脆条放凉后要保存在密封罐中,以保持酥脆的口感。