香浓鲜奶炖蛋

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

淡忌廉 100毫升

蛋黄 2个

鲜奶 100毫升

糖 15克

天然香草香油 1茶匙

做法

1

准备食材：鲜奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黄2个，糖15克，天然香草香油1茶匙，自选鲜果适量。

2

步骤1：烤箱预热至160度约15分钟，将忌廉、鲜奶放入锅内煮热。

3

步骤2：蛋黄和糖搅拌拌匀。

4

步骤3：边拌边加入热奶。

5

步骤4：加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。

6

步骤5：蛋糊分盛杯中，坐水焗约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。