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乌鸡山药汤
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
枸杞
20克
红枣
4颗
乌鸡
1只
山药
200克
葱
1小撮
姜
1块
盐
2茶匙
烹饪小贴士
1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。
2、炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
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