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山药鱼片汤
山药味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。鲢鱼所含蛋白质质优,并且含糖多、脂肪少,所以吃起来鲜嫩而不肥腻。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
鲢鱼
400克
山药
100克
盐
5克
葱
1小撮
淀粉
5克
胡椒粉
2克
烹饪小贴士
鲫鱼煎过可以去腥,盐一定要最后放,不然蛋白质会凝固,汤没那么白。
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