芝香四季豆
这道芝香四季豆口感爽脆，更是清肠必备菜。四季豆中富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃。还有调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的功效。食用四季豆还可以增进食欲。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 四季豆 10根
- 白芝麻 少许
- 糖 1/2茶匙
- 盐 1茶匙
- 椒盐 少许
- 醋 1汤匙
- 芝麻油 1茶匙
- 烹饪小贴士
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1、四季豆尽量焯烫久一点，以免不熟有毒素。
2、如果四季豆切段或其他形状，要相应延长煮制时间。
3、加入少许糖这一步最好不要省略，可以使菜式的味道更鲜美。
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