金针菇豆腐
金针菇可以增强体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于孕妈身体对营养素的吸收。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 豆腐 1盒
- 金针菇 1小把
- 盐 1/2茶匙
- 番茄酱 1汤匙
- 陈醋 1茶匙
- 白砂糖 1茶匙
- 淀粉水 3-4茶匙
- 清水 100毫升
- 烹饪小贴士
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1、用盐水煮豆腐，可以让豆腐不容易碎。
2、淀粉水取3-4勺即可，放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。
3、因为金针菇量很少，所以最后一起加入煮煮就能熟。
4、不喜欢太酸的醋可以少放点。
相关食谱
