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香菇山药羹
香菇山药羹营养价值极高,口感鲜嫩爽口,山药可健脾养胃,香菇能软化血管,让准妈妈获取优质的蛋白质,增强妈妈免疫力。山药色泽嫩白亮丽,香菇嫩滑晶莹,小油菜色泽青翠欲滴,嫩绿喜人,做出来的山药香菇羹汤色清冽。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
油菜
1棵
山药
半根
香菇
4朵
盐
1茶匙
香油
1茶匙
植物油
2茶匙
烹饪小贴士
1、山药切丁后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。
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