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南瓜银耳羹
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
南瓜
250克
银耳
半个
枸杞
20颗
冰糖
1块
水
适量
烹饪小贴士
1、老南瓜本身就有甜味,冰糖可以适量放。
2、银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠。
3、红枣,枸杞用温水泡10分钟,洗净浮灰就行。
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