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枸杞的做法大全

枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(8个月以上)
  • 儿童
注意事项
中宁枸杞长扁型在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞的则多为短圆型;中宁枸杞暗紫色中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。
有酒味的枸杞已经变质,不可食用。枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。菊花3-5朵、枸杞1-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
食谱推荐
罗汉果菊花茶

罗汉果菊花茶

罗汉果菊花茶有助于清肝明目、驱热赶燥、舒肺润喉,口感微甜,味道清香。罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖体“及少量果糖。

薏米南瓜美肤粥

薏米南瓜美肤粥

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

桃胶枸杞雪梨汤

桃胶枸杞雪梨汤

雪梨味道清甜,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

枸杞小白菜

枸杞小白菜

小白菜含有丰富的水分和钾,所以食用小白菜可以湿润肠道,促进肠道蠕动,对缓解便秘有一定的作用。

芋头银耳粥

芋头银耳粥

芋头中的黏液蛋白被人体吸收后,能增强抵抗力,保持身体健康。

白胡椒粉猪肚汤

白胡椒粉猪肚汤

白胡椒猪肚汤是一道具有很好的养胃安神的汤水。常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。

红豆大补汤

红豆大补汤

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的作用。

百合炖桃胶

百合炖桃胶

百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为缓解肺燥咳嗽、虚烦不安有一定的食疗功效。

葡萄干蒸枸杞

葡萄干蒸枸杞

葡萄干含有铁质,可以改善贫血,所含的多酚类,能保护皮肤健康,葡萄皮含有鞣酸,能增强抵抗力。

冰糖湘莲

冰糖湘莲

湘白莲不但风味独佳,而且营养丰富,莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等。所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于备孕女性来说,更是营养佳品。此菜汤清,莲白透红,莲子粉糯,清香宜人,白莲浮于清汤之上,宛如珍珠浮于水中。

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。

山楂梨子饮

山楂梨子饮

梨子有润肺止咳、清热去火的功效,山楂则能活血、消食,将梨子、山楂和枸杞搭配煮水喝,不仅酸甜可口,营养搭配也不错。不过孕妇不宜食用山楂。

红枣蜂蜜柚子茶

红枣蜂蜜柚子茶

柚子含有丰富的维生素,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,清甜多汁,果味清香。

芒果糯米圆子

芒果糯米圆子

芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

大杏仁双耳沙拉

大杏仁双耳沙拉

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

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