杂骨菌菇汤
杂骨菌菇汤是一款滋补汤品，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。菇类低热量、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维，营养非常丰富。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒、清理肠。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 排骨 100克
- 金针菇 1小把
- 草菇 2个
- 平菇 2个
- 口蘑 2个
- 枸杞 6颗
- 姜 3片
- 葱 1根
- 料酒 2茶匙
- 盐 1茶匙
- 白胡椒粉 少许
- 烹饪小贴士
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1、用菇类食材煮汤，大家可以根据自己口味，选择多种菇类混搭，这样煮出来的汤水更鲜甜。
2、口蘑这类的菇类最好是要放汤或者炒菜前处理，否则放置太久容易氧化变色。
相关食谱
