大杏仁双耳沙拉
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。
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宜忌人群
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用料
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黑木耳
5朵
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圣女果
2个
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枸杞
10粒
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杏仁
10颗
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银耳
3朵
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黑胡椒
1/2茶匙
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苹果醋
1汤匙
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盐
1茶匙
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蜂蜜
1汤匙
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橄榄油
3茶匙
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烹饪小贴士
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1、调制油醋汁时,所有的调料建议在室温下去,避免冷藏调料。冷藏后的调料不太容易混合均匀。
2、混合好后的油醋汁静置片刻,可以让调料更好的融合。
3、色拉吃之前再淋上色拉汁,这样可以保证大杏仁的干脆。