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玫瑰红枣紫米粥

紫米含有赖氨酸、维生素、蛋白质以及铁、锌、钙等多种微量元素,有补血益气、温暖脾胃的功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 月子/产后

慎食

  • 儿童

忌食

  • 孕期
  • 婴儿
用料
紫米 80克
大米 80克
红枣 5颗
玫瑰花(干) 8朵
红糖 适量
做法
1

准备食材:紫米80克、大米80克、红枣5颗、玫瑰花(干)8朵、红糖适量

2

步骤1:将紫米和白米混合,用清水浸泡约30分钟,淘洗好后,沥干水分,备用。

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步骤2:将红枣放入清水中泡软,去核,切成小块。将紫米、大米放入锅中,放入红枣块,倒入适量的清水。

4

步骤3:大火煮开之后,换成小火焖煮。

5

步骤4:玫瑰花干用清水略微清洗,然后掰碎。

6

步骤5:将紫米、大米熬煮成软糯的米粥,然后调入红糖。

7

步骤6:撒入玫瑰花干。

8

步骤7:再略微煮一会儿即可。

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