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甘蔗红枣桂圆甜汤

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 月子/产后
  • 儿童

慎食

  • 孕期

忌食

  • 婴儿
用料
甘蔗 3节
红枣 5个
桂圆 10个
冰糖 1小把
做法
1

准备食材:甘蔗适量、枣(干)5个、桂圆适量、冰糖1小把。

2

步骤1:甘蔗切小段。

3

步骤2:将桂圆肉用清水泡一泡,然后冲洗掉杂质,撕成小块。

4

步骤3:将红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。

5

步骤4:将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。

6

步骤5:加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。

烹饪小贴士
甘蔗本身含有不少的糖分,因此不要加太多的冰糖调味。
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