红枣桂圆炖猪心

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 孕期
• 婴儿

用料

红枣 7颗

桂圆 5颗

猪心 1个

盐 1/2茶匙

做法

1

准备食材：猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙

2

步骤1：将猪心洗干净，然后切开。

3

步骤2：将猪心放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。

4

步骤3：将红枣洗干净，去掉枣核。

5

步骤4：桂圆去掉外壳，洗干净后备用。

6

步骤5：将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖2个小时。

7

步骤6：炖好的汤调入盐。

8

步骤7：再焖煮一会儿即可盛入碗中。