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三丝炒面
胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒,可用于缓解肠胃不适、便秘等问题。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
面条
100克
胡萝卜
30克
火腿
50克
卷心菜
40克
食盐
1/3小匙
生抽
1大匙
老抽
1大匙
小葱
15克
烹饪小贴士
1、面不要完全煮熟,不然后面就一炒就容易烂了
2、炒面的时候用筷子夹起来抖一抖,重复此举,炒出的面才会松散入味。
3、如果觉得淡就再放点盐。
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