花生紫米糊
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
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宜忌人群
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推荐
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备孕
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孕期
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月子/产后
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婴儿(12个月以上)
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儿童
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用料
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糯米
50克
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花生
30克
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紫米
20克
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水
800毫升
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做法
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1
准备食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升
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2
步骤1:准备材料,全部洗干净。
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3
步骤2:把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。
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4
步骤3:将紫米洗干净。
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5
步骤4:倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
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烹饪小贴士
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1、想喝的米糊可以随意组合。所谓吃什么补什么。如果喜欢红枣,桂圆的也不防放上几颗。
2、这里用的是糯米,也可以用煮饭的大米。
3、水量根据各豆浆机适合的水量调节。