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鱼泥

鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(8个月以上)
  • 儿童
用料
50克
100毫升
做法
1

准备食材:净鱼肉50克

2

步骤1:将收拾干净的鱼放入开水中。

3

步骤2:煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

4

步骤3:将鱼肉放入锅内,加入100克开水。

5

步骤4:直至将鱼肉煮软即成。

6

步骤5:最后用碗装上即可。

烹饪小贴士
注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。
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