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糖果核桃露

核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以母婴人群食用这款以核桃为原料的食品,是非常健康补脑的。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(12个月以上)
  • 儿童
用料
红枣 50克
花生 20克
核桃 少许
母乳或配方奶 少许
做法
1

准备食材:红枣50g、花生20g、核桃少许、母乳或配方奶少许

2

步骤1:准备好食材。将大枣去核,可以用圆珠笔杆将枣核顶出去,核桃取仁。

3

步骤2:将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。煮20分钟后出锅稍晾凉。

4

步骤3:将大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入搅拌机搅拌成细腻的糊状。

5

步骤4:将糊装入碗中。

6

步骤5:将酸奶插上管挤出糖果的形状。

烹饪小贴士
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,但其实核桃仁表面的褐色薄皮,富含丰富的营养物质,食用时剥掉损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
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