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干贝莴笋丝
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
莴笋
1根
干贝
10克
盐
1/2茶匙
蒜
2瓣
烹饪小贴士
1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好。
2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。
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