蛋卷肉
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 鸡蛋 300克
- 猪肉 250克
- 葱 5克
- 植物油 15克
- 酱油 5克
- 盐 3克
- 淀粉 10克
- 烹饪小贴士
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1、一个鸡蛋足够摊成一张蛋饼，蛋饼尽量摊得薄一些。
2、蛋卷肉蒸好后可以切成小块装盘上桌，看起来更好看，吃起来也方便。
相关食谱
