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三色炒虾仁
三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
虾
500克
彩椒
3个
食用油
1汤匙
盐
1茶匙
淀粉
2茶匙
烹饪小贴士
1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用。
2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩。
3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒。
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