奶油蒜香烤土豆
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
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宜忌人群
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用料
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土豆
6个
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盐
2茶匙
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蒜
3瓣
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黄油
20克
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法香
少许
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烹饪小贴士
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1、土豆最好是新出的小土豆,不要大了,这样可以连皮烤,土豆的口感也好点。
2、黄油如果从冰箱中拿出太冷,可以用微波炉适当加热20秒左右,可以快速解冻。但时间不宜太长了。