上汤杂锦娃娃菜
上汤娃娃菜是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 娃娃菜 200克
- 虾 30克
- 豌豆 30克
- 皮蛋 1个
- 竹笋 1/3个
- 枸杞 10克
- 高汤 500毫升
- 食盐 3克
- 大蒜 3枚
- 水淀粉 30毫升
- 烹饪小贴士
- 蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。
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