鸡丝乌冬
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。
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宜忌人群
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用料
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细乌冬面
300克
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黄瓜
半根
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胡萝卜
半根
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黑木耳
3-4朵
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鸡肉
50克
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豆芽
50克
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花生
20克
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大蒜
1瓣
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葱
1根
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烹饪小贴士
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1、虽称炒面,其实是将面条煮熟以后翻炒调味,所以不必久炒,味道均匀即可出锅。
2、喜欢的各种荤素菜都可放入,随你喜好。
3、若是十分喜欢辣酱油,不妨在装盘后再淋入少许,更有风味。