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煎蛋水果沙拉
鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
鸡蛋
1个
草莓
50克
黄瓜
1根
千岛酱
2汤匙
烹饪小贴士
如果当季没有草莓,也可以用圣女果代替。
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