太平洋亲子网
食谱
>
食材大全
>
鸡肉的做法大全
鸡汁南豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足人体一天钙的需要量。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
黑木耳
1朵
豆腐
100克
鸡肉
15克
食用油
3克
鸡汤
100毫升
葱
5克
酱油
1茶匙
烹饪小贴士
南豆腐水分比较多,也比较嫩,不适合炒菜,但可以用来做汤。优质的豆腐切面比较整齐,无杂质,豆腐本身有弹性;劣质豆腐则不然,切面不整齐有时还嵌有杂质,容易破碎,表面发黏。
相关食谱
鸡丝凉面
苹果蛋香飘
豆腐蔬菜羹
胡萝卜番茄饭卷
Q版鸡蛋盅
海鲜浓汤
碧玉腐皮卷
鲜虾小馄饨
番茄火腿蛋卷
芦笋鸡蛋沙拉
蜂蜜金桔茶
茄汁豆腐小丸子
番茄彩椒鱼泥
愤怒的小鸟玉米窝头
鲸鱼可爱便当