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牛肚炒豆芽
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
牛肚
400克
豆芽
400克
青椒
20克
盐
5克
葱
15克
姜
15克
生抽
10毫升
食用油
30毫升
烹饪小贴士
牛肚一定得清洗干净,煮熟后才可以爆炒的。
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