胡萝卜炖肉汤

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

土豆 50克

红枣 3颗

胡萝卜 100克

五花肉 200克

小葱 10克

盐 1茶匙

姜 2片

水 50毫升

做法

1

准备食材：土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙

2

步骤1：胡萝卜、土豆洗干净，去皮切成滚刀块。

3

步骤2：姜切片，葱切段。五花肉洗干净，切块。

4

步骤3：五花肉用沸水焯烫后捞出备用。

5

步骤4：另起一锅水，加入五花肉、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、红枣，先煮开。

6

步骤5：然后换成小火再煮半个小时，食用前调入盐。

7

步骤6：然后盛入碗中即可。