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三丝鸡脯
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
鸡肉
200克
芥蓝
100克
红彩椒
100克
姜
3克
胡椒粉
1克
白糖
1茶匙
色拉油
10毫升
食盐
2克
烹饪小贴士
切片后的鸡胸肉,加入适量的水淀粉上浆,可以让鸡胸肉无比滑嫩。
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