鸡丝炒乌冬

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

乌冬面 100克

鸡肉 100克

胡萝卜 半根

卷心菜 1/4个

色拉油 2茶匙

盐 1/2茶匙

做法

1

准备食材：乌冬面适量、鸡胸脯肉适量、胡萝卜1根、紫卷心菜适量、色拉油少许、食盐少许。

2

步骤1：卷心菜切丝，胡萝卜切丝。乌冬面放入开水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分。

3

步骤2：鸡胸肉切丝，加入少许盐抓匀，稍微腌制一会儿。

4

步骤3：锅内热少许油，加入鸡丝滑炒至变色后盛出。

5

步骤4：锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒一会儿，再加入卷心菜炒软。

6

步骤5：加入乌冬面和鸡丝，翻匀。

7

步骤6：调入适量盐翻匀装盘即可。