茄汁豆腐小丸子
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 西红柿 1个
- 豆腐 150克
- 番茄酱 35克
- 奶酪 1片
- 淀粉 20克
- 盐 3克
- 白砂糖 3克
- 烹饪小贴士
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1、拌拌酪是奶酪的一种，小孩子喜欢的口味，超市卖奶酪的地方就可以找到。但如果没有，不放也可以的。
2、豆腐里的水份比较大，碾碎后要把里面的水份控干，家里如果有纱布，可以将豆腐放在屉布里，这样比较好挤干水份。
3、西红柿要挑选略微软的，这样可以很轻松的把西红柿炒软。
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