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砂锅老豆腐
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
豆腐
1块
五花肉
30克
虾
30克
韭菜
5棵
盐
3克
葱
2克
猪油(炼)
1汤匙
鸡汁
适量
白糖
1茶匙
烹饪小贴士
一锅两吃,喜欢清淡的就直接吃即可,喜欢味重味辣的就将老豆腐蘸汁吃,非常有滋味。
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