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黄瓜沙拉

黄瓜沙拉色泽鲜艳,爽口不腻,味美适口,黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜,有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素,具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用,可促进人体的生长发育。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
黄瓜 半根
橘子 4瓣
火腿肠末 2勺
葡萄干 2勺
沙拉酱 少许
食盐 1/2茶匙
做法
1

准备食材:黄瓜半根,橘子4瓣,火腿肠末2勺,葡萄干2勺,沙拉酱2勺,食盐少许

2

步骤1:把火腿肠上锅,蒸10分钟取出切成小方块。

3

步骤2:然后把黄瓜用鱼形模具做成各种“鱼”的形状。

4

步骤3:鱼形黄瓜片和火腿肠摆到拼盘上。

5

步骤4:将洗干净的橘子去皮去籽后切碎。

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