蒜蓉蒸鳕鱼
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富，肉味甘美。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 鳕鱼 300克
- 豆腐 1块
- 姜 3片
- 蒜 半个
- 长红椒 1条
- 做法
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1
准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。
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2
步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。
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3
步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。
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4
步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。
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5
步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。
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6
步骤5：放在蒸锅里面，蒸15分钟即可。
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